Ovo brašno ima visoku čvrstoću i vrlo je rastezljivo zbog povišenog sadržaja proteina. Idealno je za tijesta koja, osim sadržaja šećera, moraju podnijeti težinu masti i voća.
Brašno pšenično Tip 00 Praga
€ 32,50Cijena
top of page
bottom of page
Ovo brašno ima visoku čvrstoću i vrlo je rastezljivo zbog povišenog sadržaja proteina. Idealno je za tijesta koja, osim sadržaja šećera, moraju podnijeti težinu masti i voća.