Eterea je jako brašno s tostiranim pšeničnim klicama. Zahvaljujući procesu tostiranja kojem prolazi, ovaj najplemenitiji i hranjivim tvarima najbogatiji dio žitarice daje proizvodu neusporedivu aromu i jamči dulji rok trajanja. Idealno za dugo dizanje tijesta, Eterea vam omogućuje da dobijete tijesto koje se topi i mirisno je te visoke i dobro saćaste korice. Posebno je dizajnirano za izradu napuljske pizze najnovije generacije.